CORREIO da GUARDA

Na freguesia de Valhelhas, concelho da Guarda, foi hoje retomada a tradição da Procissão de São Martinho.

Este evento, realizado pela última vez há 30 anos, consiste na realização de um percurso pela aldeia, entre carpideiras e almieiras, que pretende abençoar a próxima colheita. A história do São Martinho foi  celebrada com sátira, ironia, anedotas, alegria e convívio.

A tradição vai ser recuperada graças à recolha etnográfica deste património imaterial salvaguardado pelo Município da Guarda e pela comunidade de Valhelhas. A atividade que decorreu hoje resultou de uma iniciativa cultural da Associação Artística de Valhelhas (AAVAL) e do Teatro Municipal da Guarda.

Um dos anos mais devastadores em termos de incêndios florestais, no nosso país, ditou o adeus forçado a uma vinha centenária localizada na Mêda.

Esta vinha dava origem ao Permitido Branco de Centenária, um vinho ímpar no portefólio do grupo Márcio Lopes Winemaker. Apesar dos esforços imediatos, a perda é irreversível.

Uma das últimas colheitas já está a chegar ao mercado, em número limitado de garrafas; altas pontuações de críticos internacionais motivam o enólogo português.

Entretanto, o trabalho de recuperação da vinha já está em curso, no rescaldo dos incêndios de agosto, mas fica para a história a singularidade do Permitido Branco de Centenária, criado a partir de 15 castas de vinhas plantadas a 800 metros de altitude, em solo puramente granítico, no final do século XIX.

A colheita de 2022 já está a chegar ao mercado, antecedendo as derradeiras colheitas - de 2023 e 2024 -, todas em número muito limitado de garrafas, permitindo aos apreciadores guardar as últimas memórias deste vinho excecional.

“É uma notícia muito triste. O Permitido Branco de Centenária foi um vinho extraordinariamente bem-recebido pela crítica. Apesar da perda, compensámos o viticultor face à longa ligação que mantém com o nosso projeto, respeitando o nosso compromisso de fairtrade. Já estamos a trabalhar na recuperação, permanecendo vivas as memórias deste vinho e, com elas, a certeza de que iremos escrever novas histórias”, salienta Márcio Lopes.

Apesar deste revés, o verão de 2025 trouxe resultados positivos e confirmações importantes, com altas pontuações de críticos nacionais e internacionais para várias referências do produtor experimentalista.

O espírito inovador e a motivação de Márcio Lopes, um dos maiores especialistas portugueses em vinhas velhas, permanecem inalterados.

O projeto Márcio Lopes Winemaker surgiu em 2010, com a missão de “fazer vinhos especiais que façam sobressair o melhor que a natureza tem para dar”. O produtor detém atualmente a Adega Pequenos Rebentos em Melgaço (na região dos Vinhos Verdes), a Quinta do Pombal em Vila Nova de Foz Côa e a Quinta do Malhô em São João da Pesqueira (ambas na região do Douro), exportando vinhos para mais de 20 países.

O CEO e enólogo do grupo trabalha igualmente com as uvas de viticultores selecionados, focando-se em preservar vinhas velhas com respeito pelos sistemas antigos de vinha e maioritariamente sem o uso de herbicidas e pesticidas. Na adega, recorre normalmente a leveduras indígenas e usa baixos aditivos de sulfuroso.

No Museu da Castanha de Aldeia do Bispo, Guarda, terá lugar no próximo dia 9 de fevereiro mais uma palestra no âmbito do III Ciclo Arqueologia na Comunidade.

O arqueólogo Tiago Ramos conduzirá uma conversa sobre a importância da Arqueologia para o conhecimento do passado medieval de Aldeia do Bispo, partindo de uma análise da sepultura rupestre alto medieval transformada posteriormente em lagareta de vinho.

A sessão, que tem entrada livre, é organizada pelo Museu da Guarda/CMG com a colaboração da Junta de Freguesia de Aldeia do Bispo.

Foto: CMG

A segunda edição do Guarda Wine Fest está a decorrer desde ontem, e até amanhã, nesta cidade.

Este evento de promoção de vinhos e do território, de entrada livre, é organizado pela Câmara Municipal da Guarda e pela Comissão Vitivinícola Regional da Beira Interior (CVRBI), juntando mais de 50 produtores de vinho da Beira Interior, do Douro e do Dão.

O programa inclui 'Conversas sobre Vinho' guiadas por Rodolfo Tristão, Tiago Macena e Tiago Marques. Amanhã, dia 15 serão promovidas duas conversas com Rodolfo Tristão, Sommelier e Crítico de Vinhos, uma às 17h30, focada no 'Dão, o field blend de clássicos e descoberta dos monovarietais', e outra, às 19h30, centrada no tema 'Douro, Brancos de altitude e tintos elegantes para dias quentes'. No terceiro e último dia, 16 de julho será organizada a sessão 'Beira Interior - Diversidade e Terroir', às 17h15, com Tiago Marques, Formador WSET. A finalizar, às 21h00, o público será desafiado a refletir sobre a sustentabilidade na sessão «Wine Lees - a economia circular no setor vitivinícola - reutilização dos subprodutos as 'borras'», guiada por Mariana Saavedra Silva, Carlos Pinto, Marcelo Sequeira, José Lemos e Estevan Carballo.

De referir que a gastronomia está igualmente presente nestes dias. Além de contar com três espaços de restauração em funcionamento durante o evento, com propostas desenvolvidas para apresentar a harmonização da gastronomia com o vinho, o Guarda Wine Fest vai contar com a participação de dois conceituados chefes de cozinha, que irão protagonizar sessões de showcooking. No dia 15 de julho, às 18h30, será organizado um Showcooking com o Chefe Hernâni Ermida, Consultor e presença habitual em programas de televisão, e no dia 16, pelas 19h30, uma sessão com o Chefe Paulo Cardoso, Formador no IGEP.

O programa integra ainda a visita de 12 Sommeliers nacionais ao evento e um tour pela região da Beira Interior, com objetivo de proporcionar negócios e promover os vinhos regionais juntos a este grupo de influenciadores.

O Guarda Wine Fest tem entrada livre, ficando a participação nas atividades do programa sujeita aos lugares disponíveis. As provas de vinho nos diferentes expositores são possíveis com a aquisição do copo oficial de provas.

Fonte: CMG

Na Casa da Cultura da Mêda está patente até, ao próximo dia 31 dezembro, uma exposição dos trabalhos vencedores do Concurso Internacional de Fotografia “Douro Património Contemporâneo – 2020”.

Trata-se de uma iniciativa bienal do Museu do Douro, que conta com o apoio mecenático da EDP e, nesta edição, com a parceria do Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto.

O tema proposto foi “Douro: Memória com Futuro”, desafiando os participantes a registar a memória secular da Região Demarcada do Douro, as suas gentes, as suas arquiteturas e os artefactos associados à produção do vinho. “Este registo temporal da atualidade constitui-se como uma memória futura de um território em permanente construção”.

O conjunto de imagens expostas, que corresponde aos três primeiros prémios e a uma menção honrosa, fixou mais do que instantâneos de realidade. Entre a estética, os gestos e as pessoas, observam-se fragmentos de tempo. «Foi com esse olhar e com uma sensibilidade extrema» que os fotógrafos vencedores «captaram o presente e guardarão para o futuro o que no Douro não é imediato e repetido».

Fonte: Câmara Municipal da Meda 

Em Pinhel vão ter lugar nos dias 24 e 25 de julho várias iniciativas no âmbito do projeto “Cidade do Vinho 2020/2021”.

Numa parceria da Câmara Municipal da Pinhel com a Associação de Municípios Portugueses do Vinho (AMPV) e a Associação das Rotas do Vinho de Portugal (ARVP) vai ser realizada uma videoconferência – dia 24 de julho, pelas 15 horas – dedicada à gastronomia portuguesa enquanto bem imaterial integrante do património cultural de Portugal.

Ainda no contexto desta iniciativa, o município de Pinhel vai assinalar a efeméride oferecendo aos turistas que se encontram alojados nas unidades de turismo do concelho uma lembrança composta por Cavacas de Pinhel (doce tradicional que integrou a lista dos finalistas da fase distrital do concurso Sete Maravilhas Doces de Portugal, em 2019) e Vinho de Pinhel.

Com o objetivo de de assinalar os 250 anos da Cidade o município encomendou à Adega Cooperativa de Pinhel a produção de um vinho comemorativo da efeméride. Tendo por base uma reserva de 2015, o “Pinhel Cidade Falcão 1770 - 2020” (Beira Interior - DOC Tinto) começou a ser engarrafado em meados de fevereiro e vai ser apresentado no dia 25 de julho (sábado), às 21.30h, no Jardim 5 de outubro, em Pinhel, iniciativa que também terá transmissão direta através das redes sociais.

Fonte: CMPinhel

A Associação de Municípios Portugueses do Vinho (AMPV) decidiu estender a 2021 o estatuto de Pinhel como “Cidade do Vinho”. Esta decisão, aprovada por unanimidade, foi tomada tendo em conta a atual situação de pandemia

Assim, as iniciativas previstas na candidatura de Pinhel a Cidade do Vinho 2020 poderão ser realizadas ainda em 2020 (desde que reunidas as condições ideais), mas também ao longo de 2021.

O projeto “Cidade do Vinho”, promovido pela AMPV, surgiu com o objetivo de “valorizar a riqueza, a diversidade e as características comuns dos territórios associados à cultura do vinho e de todas as suas influências na sociedade, na paisagem, na economia, na gastronomia e no património”. A iniciativa pressupõe a elaboração de um programa anual de ações culturais, de formação e de sensibilização ligadas ao vinho, com visibilidade nacional.

     Na Escola Superior de Turismo e Hotelaria/IPG, em Seia, vai decorrer, no próximo dia 13 de Abril, um seminário sobre “Enoturismo e Gastronomia”

    Do painel de oradores fazem parte vários especialistas e investigadores provenientes de diferentes instituições de Ensino Superior que irão apresentar estudos e tendências sobre os temas em análise.

    De referir que, para além da componente académica do evento, faz parte do programa uma demonstração de gastronomia com harmonizações vínicas com produtos endógenos da região da Serra da Estrela.

    Segundo informação divulgada pela Escola Superior de Turismo e Hotelaria do Instituto Politécnico da Guarda, este seminário visa “promover o diálogo entre a investigação e a prática bem como reforçar a importância da transferência de conhecimento como fonte de inovação nos setores do Turismo, da Hotelaria e da Restauração”.