CORREIO da GUARDA

Dia mundial do Pão

por Correio da Guarda, em 16.10.21

PÃO - Pão Centeio - fot Helder Sequeira.jpg

O Dia Mundial do Pão é assinalado hoje.

Instituído, em 2000, pela União Internacional dos Padeiros este dia destaca a importância deste alimento que está presente em várias refeições.

Se recuarmos 4 mil anos encontramos o primeiro registo do pão fermentado no Egipto, onde foi praticada a fermentação de uma massa de trigo. Contudo, foram os romanos que divulgaram o consumo do pão nos atuais territórios europeus.

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