Festa da Castanha

por Correio da Guarda, em 01.11.14

Foto: ESTH/IPG

Hoje e amanhã, 1 e 2 de Novembro, a aldeia da Lapa dos Dinheiros (Seia) acolhe uma festa dedicada à tradição da castanha naquela localidade.

Trata-se de uma iniciativa integrada no Plano de Animação da Rede de Aldeias de Montanha.

Durante o evento poderão assistir às oficinas de cozinha sobre o uso da castanha na gastronomia que serão dinamizadas por estudantes e docentes da Escola Superior de Turismo e Hotelaria do Instituto Politécnico da Guarda.

A Festa da Castanha inclui ainda um passeio interpretativo aos soutos, um mercado de sabores da aldeia, um tradicional magusto na caruma e animação de rua.

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