Morcela da Guarda

por Correio da Guarda, em 29.08.12

Na Galeria de Arte do Paço da Cultura está patente até ao próximo dia 12 de Setembro a exposição Morcela da Guarda – Tradição, saber e sabor.

Esta é uma iniciativa conjunta da Câmara Municipal da Guarda e da Associação Pró-Raia.

Através do registo fotográfico e videográfico pretende guardar-se para memória futura a tradição da matança do porco e do fabrico da morcela, que, apesar de não ter hoje a importância que assumia há algumas décadas, ainda se encontra em muitas aldeias do concelho da Guarda.

A exposição pode ser vista de terça-feira a Sábado, das 14h00 às 20h00.

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