Notícias, apontamentos e registos diversos
Sábado, 21 de Novembro de 2009
Cozinha Molecular
A Escola Superior de Turismo e Hotelaria de Seia (ESTH) vai promover, nos dias 23 e 25 de Novembro, duas demonstrações no âmbito da restauração.
No dia 23, pelas 15 h, terá lugar uma exibição de “Cozinha Molecular” sob a orientação do Chefe Álvaro Costa. Nesta acção serão apresentados e discutidos “velhos truques” de cozinha e as potencialidades de uma abordagem científica para o desenvolvimento de novas técnicas culinárias e para um processo criativo mais consciente.
Dia 25 de Novembro, igualmente pelas 15.00h, o chefe Nélson Soares irá efectuar uma demonstração intitulada “Unexpected Drinks” viabilizando aos formandos uma oportunidade de desenvolver novos conhecimentos sobre a produção de cocktails de bebidas verdadeiramente originais.
Estas acções – que se enquadram no programa da Semana da Ciência e Tecnologia do Instituto Politécnico da Guarda – são gratuitas e destinam-se a à comunidade académica e local.
Sexta-feira, 20 de Novembro de 2009
Mudança no Governo Civil da Guarda
Santinho Pacheco vai ser o novo Governador Civil do Distrito da Guarda.
O ex-Presidente da Câmara Municipal de Gouveia vai substituir Maria do Carmo Borges na chefia do distrito.
A tomada de posse do novo Governador Civil da Guarda deverá ocorrer no próximo dia 27 de Novembro, em Lisboa.
Segunda-feira, 16 de Novembro de 2009
Recursos hídricos e Florestais
O Centro de Estudos Ibéricos (CEI) vai promover na Guarda, no próximo dia 24 de Novembro, as I Jornadas sobre “Preservação de Recursos Hídricos e Florestais: uma abordagem transfronteiriça”
As inscrições, gratuitas, devem ser efectuadas até ao dia 19 de Novembro no Centro de Estudos Ibéricos.
Domingo, 15 de Novembro de 2009
O castanheiro de Guilhafonso
"A povoação de Guilhafonso, a poucos quilómetros da cidade da Guarda, possui o maior castanheiro da Europa. A impressionante árvore é motivo de curiosidade em qualquer período do ano mas na época das castanhas o seu porte majestoso suscita redobrado interesse.
O castanheiro de Guilhafonso, como é usualmente conhecido, é um inquestionável património florestal da região, aliás já classificado com “interesse público”.
Localizado a escassas centenas de metros da estrada nacional que liga a Guarda a Pinhel, este exemplar de uma espécie que se distribui por esta zona beirã deverá ter mais de 400 anos.
Para abraçar o seu tronco “são necessárias sete ou oito pessoas”, disse-nos Celeste Pereira, natural de Guilhafonso e ex-professora do ensino primário. “Dizia-se, antigamente, que esta árvore resultou da junção de dois castanheiros, cujos troncos, por estarem muito juntos, se envolveram um no outro” referiu ao Diário AS BEIRAS.
O secular castanheiro continua a ser o principal cartaz da povoação perto da qual está também a conhecida anta de Pêra do Moço. “As pessoas quando vêm ver o castanheiro quase sempre aproveitam para visitar a anta, ali pertinho, do outro lado da estrada”, acrescenta Celeste Pereira.
Durante largos anos a falta de limpeza do terreno causou fortes apreensões e justificados receios de o castanheiro ser destruído pelos incêndios. Adquirido o espaço envolvente, pela Junta de Freguesia de Pêra do Moço, desvaneceram-se essas preocupações, pois a autarquia procedeu à lavra do mesmo, reforçando assim a salvaguarda da mencionada árvore que em finais da década de 90 tinha sido atingido por um raio.
Particularmente atingida foi a “pernada principal” e os danos pareciam ditar uma recuperação difícil. Contudo, com o decorrer dos anos, e mercê da atenção que lhe foi dedicada, o castanheiro de Guilhafonso revitalizou-se para gáudio das gentes locais, “não pelas castanhas” mas pela sua singularidade.
Para além das visitas individuais, ou de grupos enquadrados em actividades escolares, este emblemático espécime é, com frequência, ponto de referência em passeios de todo-o-terreno, ampliando progressivamente a sua divulgação e o interesse das pessoas.
“Nos últimos anos acho que está a ter mais atenção. Antes estava rodeado de mato e agora tem o terreno lavrado e está assinalado”, comentou-nos Celeste Pereira que recorda “ter chegado cá, há cerca de 30 anos, um madeireiro para o cortar”. Mas as árvores morrem de pé e o ex-libris da aldeia de Guilhafonso continua a desafiar o tempo e as intempéries, com os seus quase 20 metros de altura e uma copa cujo diâmetro ronda os 26 metros.
Se este caso concreto assume uma particular importância para a área onde está localizado e é referenciado, em termos europeus pela sua dimensão, não se pode esquecer que o castanheiro e a castanha estão profundamente ligados às culturas tradicionais desta zona do interior beirão.
Aliás, é do domínio público que as variedades portuguesas do castanheiro são responsáveis pela produção das melhores castanhas, apreciadas a nível mundial e cada vez mais associadas à gastronomia.
O impacto da castanha e do castanheiro está bem vincado, nesta região, não só em termos económicos como também na própria designação de muitos lugares e povoações, basta, para tanto, ver o mapa toponímico regional.
O castanheiro de Guilhafonso é, assim, motivo de orgulho das gentes locais e símbolo de um património florestal que importa valorizar e salvaguardar. HS"
in Diário AS BEIRAS
11 Novembro 2009
Sexta-feira, 13 de Novembro de 2009
Astronomia no TMG
O astrofísico Pedro Russo é o convidado do Teatro Municipal da Guarda para a iniciativa "Dois dedos de ciência" que decorrerá hoje, sexta-feira, pelas 21h30, no Café Concerto.
Natural de Figueira de Castelo Rodrigo, Pedro Russo desempenha, actualmente, as funções de coordenador global do Ano Internacional da Astronomia 2009, uma iniciativa da União Astronómica Internacional e da UNESCO, apoiada, ao mais alto nível, pelas Nações Unidas.
Este cientista figueirense, radicado em Munique (Alemanha) tem uma intensa actividade profissional e está integrado no grupo de trabalho da Agência Espacial Europeia/telescópio espacial Hubble na Organização Europeia para a Investigação em Astronomia no Hemisfério Sul (ESO).
Quarta-feira, 11 de Novembro de 2009
ESTH promove plantação de árvores
A Escola Superior de Turismo e Hotelaria (ESTH) do Instituto Politécnico da Guarda vai promover hoje uma plantação de 300 árvores autóctones.
Esta iniciativa que decorrerá, a partir das 14h30, no campus da ESTH, em Seia, pretende sensibilizar os estudantes, docentes e funcionários daquela escola superior para a importância das questões ambientais.
Segunda-feira, 9 de Novembro de 2009
Marco Conde no Café Concerto
Até ao próximo dia 23 de Novembro está patente no Café Concerto do Teatro Municipal da Guarda a exposição "Mosaiquisses Condius", de Marco Conde.
Esta mostra reúne vários trabalhos em azulejo deste ceramista guardense que frequenta, actualmente, o mestrado de Artes Plásticas na ARCA - EUAC de Coimbra.
A exposição tem entrada livre e pode ser visitada no horário de funcionamento daquele espaço do TMG.
Sexta-feira, 6 de Novembro de 2009
Festa da Abóbora e da Castanha
Na Guarda iniciou-se hoje a III Festa da Abóbora, da Castanha e do Cogumelo, promovida pela Câmara Municipal.
O programa engloba oficinas de culinária, mostras de gastronomia e artesanato, exposições, encontros temáticos e animação musical, propondo ainda as tradicionais castanhas assadas (para saborear com jeropiga e água-pé) e o bailarico popular, na Praça Velha.
Para amanhã, dia 7 de Novembro, está agendada a realização de um passeio micológico, em Fernão Joanes, uma exposição de cogumelos a partir das 15 horas e uma oficina de culinária, a partir das 17h30, para além das actividades de animação cultural e musical. O certame encerra domingo, pelas 18 horas.
Quinta-feira, 5 de Novembro de 2009
Tennessee Williams no TMG
O grupo “Ao Cabo Teatro” vai apresentar, amanhã, no Teatro Municipal da Guarda a peça "Jardim Zoológico de Cristal", de Tennessee Williams.
A obra deste dramaturgo americano proporciona uma galeria de personagens singulares, pessoas que são símbolos embora sofram e vivam como pessoas normais.
O "Jardim Zoológico de Cristal" tem a encenação de Nuno Cardoso e conta com a interpretação de Maria do Céu Ribeiro, Micaela Cardoso, Luís Araújo e Romeu Costa.
De referir que este espectáculo, a apresentar pelas 21h30, insere-se no âmbito da rede “5 Sentidos”, da qual fazem parte o Teatro Municipal da Guarda, o Teatro Virgínia, de Torres Novas, o Teatro Viriato, de Viseu, o Centro Cultural Vila Flor, de Guimarães, e o Teatro Maria Matos, de Lisboa.
Quarta-feira, 4 de Novembro de 2009
Semana do Caloiro na Guarda

Na Guarda está a decorrer, até ao próximo dia 7 de Novembro, a edição 2009 da Semana do Caloiro, promovida pela Associação Académica.
Para hoje está agendada a Noite das Tunas; em palco vão estar a Senatuna, a Egitunica, Ftuna e Copituna d’Oppidana.
Quim Barreiros será o nome de cartaz do programa de 5 de Novembro que inclui ainda jogos tradicionais, o jantar do caloiro e a actuação dos Prós & Contras. No dia seguinte, sexta-feira, a Semana do Caloiro conta com um espectáculo dos X-Wife e UHF.
Os “100 Ensaios” e Quinta do Bill são as propostas para sábado, 7 de Novembro, data também dedicada ao baptismo e desfile do caloiro.